غزة – البستان نيوز
كشف برنامج الأغذية العالمي عن توجهه لتطبيق إجراءات جديدة في تشغيل مخابز قطاع غزة، بالتنسيق مع المخابز المحلية، في ظل تقليص الخبز المدعوم واستمرار أزمة الإمدادات.
وأوضح مسؤول الاتصالات في البرنامج، ماكسيم لو ليجور، أن البرنامج يدعم حاليًا 26 مخبزًا تنتج نحو 130 ألف رزمة خبز يوميًا، مؤكدًا استمرار توفير الوقود ودقيق القمح خلال شهر أبريل كما في مارس.
وفي إطار التغييرات الجديدة، يعمل البرنامج على دعم 6 مخابز إضافية وفق نموذج يعتمد على الوقود فقط، مع اشتراط توفر إمدادات تجارية من دقيق القمح لبدء التشغيل.
من جانبها، أشارت مصادر في جمعية أصحاب المخابز إلى أن هذا التوجه يعني عمليًا التحول نحو النظام التجاري، حيث ستتولى المخابز توفير المواد الأساسية مثل الطحين والخميرة، مقابل دعم الوقود فقط، ما سيؤدي إلى ارتفاع أسعار الخبز على المواطنين.
ويأتي ذلك في وقت يعاني فيه قطاع غزة من أزمة خبز حادة، نتيجة تراجع عدد المخابز العاملة وتدمير معظمها خلال الحرب، إلى جانب نقص الطحين والوقود، ما يزيد من الأعباء المعيشية على السكان.
